婚宴 - Pink Wedding 品悅婚禮

挑選婚禮場地的15個小要領

婚禮場地、婚宴場地是籌辦終身大事中,父母與親友最在意的事!也是常見婚禮預算中,開銷最大的一筆。Pink Wedding品悅婚禮在各大婚宴場所執業多年,除了菜色酒水依新人與家人的口味不同較無法給予建議 (而且婚禮主持、婚禮企劃、婚禮管家其實也吃不到啦!)

我們羅列出新人在燈光美、氣氛佳、訂席人員好親切的情境下,最常忽略的15個挑場地注意事項。

 


1.大眾交通是否方便?

捷運站、火車站、公車站步行需要多少時間,有時其實沒有想像中的近,造成賓客抱怨。

 

2.停車位是否足夠?停車時數限制或停車是否計費?

停車場早早就滿了,讓賓客繞好久、繞好遠而遲到;離場時賓客才發現還得自行負擔部份費用、飯店告知是新人購買時數不足等等。預先清楚停車狀況而預先提醒賓客會更好。

 

3.新娘房是否有全身鏡和廁所?

新娘看不到整體造型、新娘秘書工作動線不易、新娘和賓客一起排隊等廁所,都是我們見過的新娘宭境。

 

4.新娘最早可以幾點到休息室準備?

因為見過午宴新娘還沒離開、晚宴新娘上著髮捲在大廳等待的尷尬場面。也見過早上新娘到場梳化、卻因為工作人員還沒上班而沒冷氣。所以這件事肯定要提醒咱們品悅婚禮的新娘。

 

5.新人與工作人員最早幾點可進場?

我們尊重飯店餐廳的營業時間,但及早知道才可評估相關人員的進場時間,評估前置作業時間是否充足與及早應變。

 

6.文定儀式、迎娶儀式是否可在飯店進行?可協助準備哪些內容?

儀式空間、用品襬設、人員引導,付費或免費,先弄清楚避免糾紛。


7.是否有專人播放影片、播放音樂、操作燈光?

有些音控只負責幫新人架好設備、需要新人自備人力操作筆電;有些音控只接受燒成特定格式光碟;有些音控一人要同時看顧好幾場婚禮、新人進場必需等一等音控有空…上述狀況,目前大至星級飯店、小到海鮮餐廳,仍有上述情形唷~

 

8.宴會廳最大容納桌數是否符合需求?

最大容納25桌的場地,您若估計已可能25桌,那請先預知爆桌時其它桌會在哪裡?有些場地是沒有爆桌空間的。


9.當日未達預定桌數或最低消費,如何處理?

有些飯店可以寄桌或換成餐券、有些飯店需負擔部分材料費用、有些只限定沒開桌的通通當日打包給新人帶回家。


10.與鄰近的其它宴會廳隔音可好?會不會互相干擾?

以活動隔板來分割大小宴會廳的場地,易會有互相干擾的問題。誰希望自己的婚宴一直聽到隔壁的麥克風聲音呢?

 

11.賓客座位是否舒適?

無賓客時段的場勘,常會誤判賓客桌與桌之間的距離。試著拉開椅子坐在賓客座位感受一下,就不怕喜宴上親友背靠背而坐、逐桌敬酒根本走不過去、賓客連娃娃椅或推車都無法放置等等問題。


12.放喜餅、收禮桌、相本桌、迎賓與送客空間是否足夠?

訂席人員口中的很寬很夠,建議新人還是親自感受賓客進場時的空間吧!收禮桌小到坐不到三人、送客時擠到婚攝拍不了合照,都很可怕。


13.主桌是否有專員服務?是否有人可帶領逐桌敬酒?

通常有,但若您是外燴、自助式、非典型的婚宴形式,請確認。


14.是否有加贈喜糖、香檳塔、雞尾酒、Candy Bar等等服務?

加贈服務視新人需求,而非必需項目。但若是新人的福利,可別讓您的權益睡著了唷~


15.基本佈置的內容有哪些?

基本的定義很模糊,有些喜宴餐廳覺得舖上桌巾與放盆假花就算佈置、有些飯店連背板與花柱也算是贈送,白紙黑字在合約上寫下的內容最令人安心。

 

以上是Pink Wedding品悅婚禮的婚禮企劃溫馨提醒,當然,若您成為品悅婚禮新郎或新娘,這些場地上的大小事,也可以交給我們幫您留意與溝通唷!

 

 

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